Wir produzieren

unsere edlen

Bio-Schmankerl

in Handarbeit

mit viel

Erfahrung und

Verantwortung

 

Höchster Pilzgenuss direkt aus der Flasche

 
Unsere Bio-Edelpilze werden kontrolliert biologisch nach der asiatischen Methode und in aufwendiger Handarbeit in Flaschen gezüchtet. 
Dies bedeutet, dass die Kultivierung frei von jeglichen negativen Umwelteinflüssen ist, was optimales Wachstum und gleich bleibende Top-Qualität garantiert.
 
Die Produktion erfolgt witterungsunabhängig, mit dem Vorteil, dass die Bio-Edelpilze ganzjährig in konstanter Frische für Sie zur Verfügung stehen und viele für den Organismus wesentliche Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
 
 
 

Das Beste aus 2 Welten

 
Auf unserer Bio-Pilzfarm verbinden wir das Wissen alter Pilzanbautraditionen aus Asien mit dem modernen Stand individueller Kulturbetreuung und den hohen österreichischen Bio-Standards. 
 
Die mehrstufige Pilz-Kultur findet teilweise in Reinraumhallen statt. Dieser Prozess erstreckt sich von der eigenen Herstellung der Pilz-Sporen über die Mischung und Beimpfung der Substrate bis hin zur eigentlichen Kultivierung, der Ernte und dem Verpacken.